El Hostal Empúries descansa sobre un paraje milenario, ubicado junto a las ruinas greco-romanas de Empúries, en la provincia de Gerona, y cuyo recogimiento y belleza atrajeron tanto a íberos como a navegantes griegos y a los primeros romanos que se asentaron en la Península Ibérica. Además es el lugar de donde la mítica tierra del Empordà toma prestado su nombre.
El nuevo Hostal Empúries es un proyecto basado en la idea de mejorar el mundo en el que vivimos y compartimos para que también puedan disfrutarlo futuras generaciones. Quiere convertirse en el mejor Hostal para el mundo… para el mundo al que pertenece y para la tierra que le rodea.
Se ha convertido en el primer hotel en Europa con certificación Leed Gold. La certificación de arquitectura sostenible “Leed”, tiene por objetivo lograr que el edificio se transforme en un agente regenerador del entorno, evitando la erosión, mejorando la calidad de las aguas y aumentando la biodiversidad en beneficio de toda la comunidad. Otro de sus compromisos es el principio “C2C” (de la cuna a la cuna), que apuesta por el uso de materiales que no sólo sean sostenibles sino que su vida útil vaya más allá del uso al que se han destinado en primera instancia para ser reutilizados en futuros procesos convirtiéndolos al final de su ciclo en nueva materia prima.
Podéis disfrutar también de la mejor gastronomía eco-mediterránea en el restaurante Portitxol, un lugar único donde disfrutar de los mejores sabores cultivados y cocinados como antaño.
¡Un lugar único, para vivir unos días green!
Descubre más en http://www.hostalempuries.com
Pues yo he estado en este hostal y está muy bien.
El año pasado hice un viaje y estuve en hostales en Madrid, Barcelona y Gerona y de todos este fue el que más me gustó